Kikärtsgryta
4 personer
- 3 burkar kikärtor kokta
- 1 burk kokosmjölk
- 2 gula lökar strimlade
- 2 msk olja
- nypa kardemumma , kanel, paprika, vitlök, curry, gurkmeja
- 2 grönsaksbuljong tärningar
Hetta upp oljan. Låt kryddorna dra i oljan en stund. Häll över kokosmjölken och en burk av ärtorna. Låt koka upp och mixa.
Tillsätt ytterligare 2 burkar och den strimlade löken. Koka upp smaka av och servera med ris.