Saluhallar

Aktuellt

Fastighetskontoret förvaltar stadens tre saluhallar i city: Östermalms saluhall, Hötorgshallen och Söderhallarna.

Det är tre välkända varumärken med olika arkitektur, koncept och innehåll.  Den sammanlagda uthyrningsbara ytan är cirka 15.000 kvadratmeter. Ytterligare ytor är kundgångar eller andra gemensamhetsytor såsom till exempel beredningskök.

Saluhallarna har tillkommit under olika epoker och de två äldsta - Östermalms saluhall och Hötorgshallen - har under senare år renoverats för att möta nya tekniska och hygieniska krav. Under sommaren 2008 renoverades taket på Östermalms saluhall för att unvika läckage i framtiden.

Torgplatser

Från och med den 1 maj 2008 har fastighetskontoret ansvaret för samtliga salutorg med fasta torgplatser inom Stockholms stad.

Saluhallar

Söderhallarna

Beskrivning

Söderhallarna består av två fastigheter, en kontorsbyggnad och en saluhallsbyggnad. Det är saluhallsbyggnaden med kontor och butiker som ägs och förvaltas av fastighetskontoret.

Söderhallarna består av tre gemensamma kommersiella plan (plan 4, 5 och 6). Högre upp i huset finns kontor. På de nedersta planen finns garage, lager och gemensamhetsytor för lastning och lossning av gods och sophantering.

Affärscentrat innehåller ett trettiotal butiker, restauranger, kontorslokaler, biopalats, lager, garage och mycket mer. Saluhallen inrymmer 13 butiker som erbjuder "allt det goda" såsom skinkor, korvar, fiskar, skaldjur, pastejer, blommor, frukte, grönsaker, ostar, bröd, fågel och vilt.

Söderhallarna vid Medborgarplatsen på Södermalm invigdes den 25 september 1992. Arkitekt är Bo Kessel.

Bilder

Söderhallarna, interiör

Kontakt
Kontakt 

Hans Stjernborg
Förvaltare
E-post: hans.stjernborg@stockholm.se
Telefon (växel): 08-508 270 00

Hötorgshallen

Beskrivning

År 1882  byggdes den första saluhallen på Hötorget mitt i Stockholm. Det var en byggnad i gjutjärn i en klassisk saluhallsstil ritad av Axel Fredrik Nyström. Saluhallen revs 1954 eftersom den ansågs dragig och otidsenlig.

Den nya Hötorgshallen byggdes på 1950-talet under citys rivnings- och nydaningsperiod. Arkitekt var SAR David Helldén. Saluhallen togs i bruk 1958 men invigdes först året därpå av Gustav VI Adolf i samband med Hötorgscitys invigning.

Hötorgshallen ligger på samma plats som den gamla hallen, men under marknivå. Den är byggd i två plan om vardera 1.800 kvadratmeter. Övre planet inrymmer själva saluhallen och det undre planet används till lager, tekniska funktionaliteter, beredningskök och personalutrymmen.

Renoveringar och förnyelse

Hötorgshallen har genomgått stora renoveringar under 1990-talet, framför allt när Filmstaden Sergel byggdes. Under 2001 skedde återigen en förnyelse av saluhallen. Bland annat flyttade Sveriges minsta systembolagsbutik in. Samtidigt gjordes upprustningar och omflyttningar av flera butiker. Idag samlas Hötorgshallen maträtter och råvaror från hela världens kök i ett trettiotal butiker, restauranger och caféer.

Stockholms stad planerar för en ombyggnation av Hötorgshallen, som kommer att äga rum under åren 2011-2012. Ombyggnationen ligger i linje med stadens utvecklingsarbete och vision 2030 om ett Stockholm i världsklass. Hötorgshallen ska bli en plats mitt i city som förmedlar upplevelser, kunskap och matglädje till gäster och evenemang.

Bilder

Hötorgshallen, interiör

Kontakt
Kontakt

Stefan Ams
Förvaltare
E-post: stefan.ams@stockholm.se
Telefon (växel): 08-508 270 00

Östermalms saluhall

Beskrivning

Östermalms saluhall på Östermalmstorg är ett anrikt mattempel från 1888. Hallen, som den kallas i dagligt tal, tillkom på privat initiativ av tre bankdirektörer. Byggnaden uppfördes på rekordtiden sex månader och arkitekter var Gustaf Clason och Kasper Sahlin. Arkitekturen kännetecknas av en hög pelarkonstruktion i gjutjärn omgivet av en medeltida tegelborg.

År 1914 köptes saluhallen av Stockholms stad. Höga hyror och bristande erfarenhet av matförsäljning inomhus gjorde starten mycket blygsam och saluhallen blev en dålig affär. Det hela förbättrades dock när torghandelsförbudet infördes 1915. Förbudet innebar att man inte fick sälja smör, ost, fisk och kött utomhus.

Varsam renovering

Under sextiotalets rivningvåg i Stockholm fanns det långtgående planer på att jämna Östermalms saluhall med marken. Lyckligtvis blev det inte så. Sedan dess har hallen renoverats två gånger och senast under åren 1995 till 1997. Renoveringarna har gjorts med varsam hand för att bevara den unika atmosfären och den vackra arkitekturen.

De tekniska installationerna har förbättrats, bland annat genom indragning av fjärrvärme och fjärrkyla. En helt ny sopsuganläggning har också installerats för att tillvarata biologiskt avfall. Nya våningsplan har byggts till i den södra delen med fönster in mot själva saluhallen. Våningsplanen inrymmer kontor, omklädningsrum, ventilationsanläggningar, hiss med mera.

Idag utgör Östermalms saluhall en mötesplats där du kan göra dina inköp eller besöka någon av de välrenommerade restaurangerna och caféerna, allt i en välbevarad 1800-talsmiljö.

Bilder

Östermalms saluhall

Kontakt

Ove Gustafsson
Förvaltare
E-post: ove.gustafsson@stockholm.se
Telefon (växel): 08-508 270 00

Senast uppdaterad 20 dec 2010


Min lista


Mitt Stockholm


Miljöfakta om Stockholm kl. 03:06

Snöbyar

Temperatur
-3°
Vind
SV 4m/s
Lufttryck
1021 hPa
Luftfuktighet
91%
Luftföroreningshalter
Måttliga