Saluhallar

Kontakt

Övergripande information för staden

Fastighetskontoret förvaltar stadens tre saluhallar i city: Östermalms saluhall, Hötorgshallen och Söderhallarna.

Det är tre välkända varumärken med olika arkitektur, koncept och innehåll.  Den sammanlagda uthyrningsbara ytan är cirka 15.000 kvadratmeter. Ytterligare ytor är kundgångar eller andra gemensamhetsytor såsom till exempel beredningskök.

Saluhallarna har tillkommit under olika epoker och de två äldsta - Östermalms saluhall och Hötorgshallen - har under senare år renoverats för att möta nya tekniska och hygieniska krav. Under sommaren 2008 renoverades taket på Östermalms saluhall för att unvika läckage i framtiden.

Stockholmskällan

Stockholmskällan är en webbplats för dig som söker kunskap om Stockholms historia. Där kan du hitta fotografier och historisk information om två av stadens saluhallar, Hötorgshallen och Östermalmshallen.

Saluhallar

Söderhallarna

Beskrivning

Söderhallarna består av två fastigheter, en kontorsbyggnad och en saluhallsbyggnad. Det är saluhallsbyggnaden med kontor och butiker som ägs och förvaltas av fastighetskontoret.

Söderhallarna består av tre gemensamma kommersiella plan (plan 4, 5 och 6). Högre upp i huset finns kontor. På de nedersta planen finns garage, lager och gemensamhetsytor för lastning och lossning av gods och sophantering.

Affärscentrat innehåller ett trettiotal butiker, restauranger, kontorslokaler, biopalats, lager, garage och mycket mer. Saluhallen inrymmer 13 butiker som erbjuder "allt det goda" såsom skinkor, korvar, fiskar, skaldjur, pastejer, blommor, frukte, grönsaker, ostar, bröd, fågel och vilt.

Söderhallarna vid Medborgarplatsen på Södermalm invigdes den 25 september 1992. Arkitekt är Bo Kessel.

Bilder
 

Foto: Lennart Johansson, Stockholms stad

Söderhallarna, interiör

Kontakt
Kontakt 

Hans Stjernborg
Förvaltare
E-post: hans.stjernborg@stockholm.se
Telefon (växel): 08-508 270 00

Hötorgshallen

Beskrivning

År 1882  byggdes den första saluhallen på Hötorget mitt i Stockholm. Det var en byggnad i gjutjärn i en klassisk saluhallsstil ritad av Axel Fredrik Nyström. Saluhallen revs 1954 eftersom den ansågs dragig och otidsenlig.

Den nya Hötorgshallen byggdes på 1950-talet under citys rivnings- och nydaningsperiod. Arkitekt var SAR David Helldén. Saluhallen togs i bruk 1958 men invigdes först året därpå av Gustav VI Adolf i samband med Hötorgscitys invigning.

Under 1990-talet genomgick Hötorgshallen stora renoveringar, framför allt när Filmstaden Sergel byggdes. Under 2001 skedde återigen en förnyelse av saluhallen bland annat upprustningar och omflyttningar av flera butiker.

Ombyggnad av Hötorgshallen

Hötorgshallen är idag i behov av en genomgripande upprustning. Tekniska installationer behöver ersättas för att möta framtidens myndighetskrav vad gäller säkerhet, tillgänglighet, hälsa, energi och miljö.

Samtidigt med upprustningen skapas en saluhall i två plan med fler saluplatser. På så sätt kan utbudet utöka och stärka Hötorgshallens position som en av de främsta handelsplatserna för mat i Stockholm och Skandinavien.

En viktig del i projektet är att energieffektivisera hela fastigheten och miljöklassa Hötorgshallen enligt ”Green Building”.

Hötorgshallen har öppet som vanligt under ombyggnadstiden. Arbetena avslutas i mars 2013.

Bilder

Visionsbild, illustration: Animanut HB

Kontakt
Kontakt

Stefan Ams
Förvaltare
E-post: stefan.ams@stockholm.se
Telefon (växel): 08-508 270 00

Östermalms saluhall

Beskrivning

Östermalms saluhall på Östermalmstorg är ett anrikt mattempel från 1888. Hallen, som den kallas i dagligt tal, tillkom på privat initiativ av tre bankdirektörer. Byggnaden uppfördes på rekordtiden sex månader och arkitekter var Gustaf Clason och Kasper Sahlin. Arkitekturen kännetecknas av en hög pelarkonstruktion i gjutjärn omgivet av en medeltida tegelborg.

År 1914 köptes saluhallen av Stockholms stad. Höga hyror och bristande erfarenhet av matförsäljning inomhus gjorde starten mycket blygsam och saluhallen blev en dålig affär. Det hela förbättrades dock när torghandelsförbudet infördes 1915. Förbudet innebar att man inte fick sälja smör, ost, fisk och kött utomhus.

Varsam renovering

Under sextiotalets rivningvåg i Stockholm fanns det långtgående planer på att jämna Östermalms saluhall med marken. Lyckligtvis blev det inte så. Sedan dess har hallen renoverats två gånger och senast under åren 1995 till 1997. Renoveringarna har gjorts med varsam hand för att bevara den unika atmosfären och den vackra arkitekturen.

De tekniska installationerna har förbättrats, bland annat genom indragning av fjärrvärme och fjärrkyla. En helt ny sopsuganläggning har också installerats för att tillvarata biologiskt avfall. Nya våningsplan har byggts till i den södra delen med fönster in mot själva saluhallen. Våningsplanen inrymmer kontor, omklädningsrum, ventilationsanläggningar, hiss med mera.

Idag utgör Östermalms saluhall en mötesplats där du kan göra dina inköp eller besöka någon av de välrenommerade restaurangerna och caféerna, allt i en välbevarad 1800-talsmiljö.

Bilder

 Foto: Lennart Johansson, Stockholms stad

Interiörbilder Östermalmshallen på webbplatsen Stockholmskällan

Kontakt

Ove Gustafsson
Förvaltare
E-post: ove.gustafsson@stockholm.se
Telefon (växel): 08-508 270 00

Senast uppdaterad 8 nov 2012

Hjälpte informationen på den här sidan dig?

Kontakt gällande Saluhallar


Min lista


Miljöfakta om Stockholm kl. 12:17

Mulet

Temperatur
12°
Vind
SO 3m/s
Lufttryck
1001 hPa
Luftfuktighet
88%
Luftföroreningshalter
Måttliga